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图像识别在AI智慧收银中的应用

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计算机的图像识别技术在原理上与人类的图像识别并没有本质的区别,只是机器缺少人类在感觉与视觉差上的影响。人类识别图像都是依靠图像所觉有的本身特征而将这些图像分类,通过各个特征将图像识别出来,当看到一张图片时,我们的大脑会迅速将图像识别出来。“看到”与“感应到”的中间经历了一个迅速识别的过程,这个识别的过程类似搜索。该过程中,大脑将根据存储记忆中已经分好的类别进行识别,查看是否有与该图像具有相同或类似特征的存储记忆,从而识别出是否见过该图像。机器的图像识别技术通过分类并提取重要特征而排出多余的信息来识别图像,在计算机视觉识别中,图像的内容通常是图像特征进行描述。


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图像识别技术也分为已下几步:信息的获取,预处理、特征抽取和选择、分类器设计和分类决策。

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使用的图像识别的AI收银是基于两款硬件——“L型支架和USB式识别计算棒”而运行的,利用CNN(卷积神经网络模型),对图像的特征进行建模和提取,神经网络模型再训练过程中不断优化,根据学习到的特征准确识别图像内容。CNN不同于普通的神经网络,在图片处理这方面有更好的表现。对于任意图像,像素之间的距离与其相似性有很强的关系,而卷积神经网络的设计正是利用了这一特点。对于给定图像,两个距离较近的像素相比于距离较远的像素更为相似。卷积神经网络通过消除大量类似的不重要的连接解决了这个问题。技术上来讲,卷积神经网络通过对神经元之间的连接根据相似性进行过滤,使图像处理在计算层面可控。对于给定层,卷积神经网络不是把每个输入与每个神经元相连,而是专门限制了连接,这样任意神经元只能接受来自前一层的一小部分的输入(例如3*3或5*5)。



因此,每个神经元只需要负责处理一张图像的一个特定部分。(这基本就是人脑的独立皮质神经元工作的方式。每个神经元只对完整视野的一小部分进行响应)。从而提高对图片的处理,保证图像识别的准确度。



图像识别应用在餐饮食堂场景的案例越来越多,相信随着技术的发展,智慧食堂也会越来越普及。


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